Каталог мнений

Выбор редакции
Программа Складолог показывает, где находятся расходники, кто их получил и в какие номера они...
37
0
Выбор редакции
8 октября на форуме «Цифровые решения» в Москве SberDevices и «Ростелеком» подписали соглашение о...
82
0
Колонка эксперта
Экскурсии на действующее производство могут решать сразу несколько задач бизнеса: укреплять доверие заказчиков, расширять аудиторию бренда и знакомить будущих сотрудников с предприятием. Их эффективность определяется тем, как посещения встроены в коммуникационную и кадровую стратегию компании. При этом организация маршрутов требует ресурсов и должна учитывать рабочий ритм...
81
0
Колонка эксперта
Позднее изменение гостиничного проекта влияет одновременно на инвестиционный бюджет, сроки открытия и будущие денежные потоки. Чтобы оценить цену такого решения, собственнику необходимо учесть дополнительные вложения, недополученную выручку, сэкономленные расходы и ожидаемую отдачу от улучшения. Обновлённая строительная смета показывает лишь часть этих последствий. Тимур...
75
0
Колонка эксперта
Приватность в элитном жилье закладывается на уровне планировки: в расположении входов, разделении маршрутов жителей, гостей и персонала, организации доставки и парковки. Опыт люксовых отелей помогает архитекторам связать эти решения в систему, где сервис поддерживает повседневный комфорт семьи, сохраняя её личные границы. Филип Болл, архитектор с международной практикой...
46
0
Колонка эксперта
Российский объект переводит сайт на китайский, заводит аккаунт в соцсети и ждёт гостей из КНР. Гости не приходят. Почему китайский турист не находит продукт, даже если тот формально «представлен на рынке»? Дарья Вишнякова, руководитель проектной команды агентства по работе с Китаем Asia Pacific, в экспертном материале для Welcome Times разбирает роли ключевых китайских...
107
0
Колонка эксперта
Масштабные инвестиции в курортную недвижимость требуют согласованного развития всей территории: гостиницам и санаториям необходимы транспортная доступность, инженерная инфраструктура и безопасное побережье. Для Сочи с его интенсивной застройкой, сложным рельефом и высокой туристической нагрузкой качество такого планирования определяет перспективы индустрии гостеприимства....
86
0
Колонка эксперта
У ресторана при отеле есть преимущество перед городским заведением: часть гостей уже находится в здании. Поэтому высокая загрузка номерного фонда создает ощущение, что ресторану обеспечен поток клиентов: утром постояльцы придут на завтрак, вечером кто-то спустится на ужин или закажет еду в номер. Но загрузка отеля и прибыльность F&B (Food and Beverage — направления...
128
0
Колонка эксперта
Круиз — один из самых сложных туристических продуктов для самостоятельной покупки в интернете. В рамках одной поездки человек одновременно выбирает маршрут, размещение, питание, развлечения и дополнительные услуги. К этому добавляются тарифы, скидки и особенности кают. Поэтому сайт круизной компании решает более сложную задачу, чем обычная витрина с турами. Ему нужно...
98
0
Колонка эксперта
Покупая номер в отеле, инвестор прежде всего нацелен на будущий денежный поток. Но сам по себе лот доход не генерирует. Именно профессиональное управление превращает инвестиционный объект в эффективно работающий актив. На примере гостиничного комплекса Greenmont девелопера НЕОМЕТРИЯ Анастасия Жукова, операционный директор UPRO Group — будущего оператора объекта,...
138
0
Журнал «Отель»
В низкий сезон региональный загородный отель может не «ждать спроса», а управлять им: превращать межсезонье в точку роста, повышать загрузку и средний чек через сценарный продукт, и выстраивать устойчивую экономическую модель на балансе продукта, сервиса и продаж. Эксперты: Анастасия Бунина – владелица туристического агентства MOVE MATE; генеральный директор принимающей...
120
0
Колонка эксперта
Оценка стоимости проекта Green Flow на Байкале выросла с 1,6 до 2,7 млрд рублей, сообщал Hotel.Report 10 февраля 2025 года. На первую сумму инвестор ориентировался в 2021 году. Ожидаемый запуск переносили с 2025 года на начало 2026-го: ошибки подрядчика при устройстве фундамента потребовали времени на устранение. Из новости видны изменение суммы и причина задержки....
111
0
Колонка эксперта
В первый год работы агентские каналы — онлайн-агрегаторы и автоматизированные платформы бизнес-тревел-агентств — приносили загородному отелю «Лесная Ривьера» в Сосновом Бору Ленинградской области около трети бронирований. За последний год их доля снизилась с 32% до 25%. О том, как отелю удалось перераспределить продажи в пользу прямых каналов и какую роль в этой системе...
206
0
Колонка эксперта
Об отеле судят по мелочам: работает ли кондиционер, вовремя ли поменяли полотенца, открылись ли двери, когда сработала пожарная сигнализация. За каждой такой мелочью стоит бэк-офис — это техническая служба, хаускипинг и сервисные подрядчики. Эту часть бизнеса привычно недооценивают, потому что она не на виду, но именно от нее зависят отзывы, лояльность, повторные визиты...
151
0
Колонка эксперта
Открытие ресторана — это не момент, когда строители передали ключи, а точка, в которой помещение, инженерия, команда и операционные процессы должны одновременно быть готовы к работе. Какие решения собственнику нельзя полностью делегировать и как сохранить контроль над бюджетом и сроками запуска, объясняет Дмитрий Трещанин, Project Director / Development с более чем...
257
0
Колонка эксперта
Даже превосходный спа не поможет гостю восстановиться, если в отеле его ждут долгое заселение, шумный номер и бесконечные бытовые неудобства. Анна Сафарова, веллнесс-консультант с международным опытом работы и управления в индустрии гостеприимства, в колонке для портала Welcome Times объясняет, как выстроить целостный опыт восстановления гостя — от первого знакомства с...
137
0
Колонка эксперта
О том, как планировать длительное пребывание в Таиланде и какие визовые возможности стоит рассмотреть тем, кто привык приезжать надолго, порталу Welcome Times рассказал Владимир Миронов, директор по инвестиционным стратегиям Harmony Ocean Property. Есть особая роскошь, которую начинаешь ценить не сразу: возможность собраться и улететь туда, где тихо, тепло, где никто не...
135
0
Колонка эксперта
Отель вкладывается в рекламу, подрядчик отчитывается о дешевых переходах на сайт, а гости по-прежнему бронируют через агрегаторы. Почему хорошие показатели в отчетах не оборачиваются ростом прямых продаж? Армен Каладжян, маркетолог бутик- и загородных отелей с более чем 20-летним опытом работы в туристическом и гостиничном маркетинге, на реальных примерах разбирает два...
235
0
Колонка эксперта
Невысокая стоимость строительства по сравнению с классическим отелем, возможность получить господдержку и перспективы быстрой окупаемости сделали глэмпинги привлекательными для инвесторов. Однако построить домики в живописном месте оказалось недостаточно для устойчивого заработка. Почему ожидания собственников расходятся с реальной экономикой формата, для портала WT...
177
0
Журнал «Отель»
Ещё недавно масштаб считался признаком качества: чем больше резорт, тем выше статус и уровень сервиса. Сегодня ценность смещается — от объёма инфраструктуры к тому, как пространство проживается и запоминается гостем. Путешественники уходят от больших отелей к небольшим виллам, бутик-отелям и камерным гостиничным комплексам. Это не колебание спроса и не очередная мода, а...
179
0
Колонка эксперта
Гостиничный и ресторанный бизнес принято считать относительно безопасной отраслью, однако на кухне, в прачечной или при уборке номеров сотрудники ежедневно сталкиваются с риском ожогов, порезов, падений и контакта с химическими средствами. Как правильно подобрать СИЗ и санитарную одежду для разных категорий персонала и что изменилось с 1 сентября 2026 года, рассказал Михаил...
557
0
Эксклюзив WT
На открытии обновленного ресторана «Vаниль» Аркадия Новикова произошел резонансный конфликт между ресторатором Антоном Пинским и ресторанным критиком Ильей Трапезником, который перерос в драку. История быстро вышла за пределы светской хроники и стала репутационным кейсом: обе стороны публичны, обе работают в индустрии гостеприимства, а сам конфликт уже получил широкое...
723
0