Каталог мнений

Сегодня мы представляем новую рубрику «Отельный кейс», в которой будем разбирать реальные истории гостиничного бизнеса: управленческие решения, ошибки, точки роста и практики, которые помогают отелям повышать загрузку, укреплять позиции на рынке и увеличивать выручку. В нетуристических городах гостиничный бизнес особенно зависим от корпоративного спроса: ограниченный поток...

Малые и средние объекты размещения часто ищут рост доходности во внешних факторах: в увеличении рекламного бюджета, сезонном спросе, новых каналах продаж, работе с агрегаторами или изменении рыночной ситуации. Это логично: гостиничный бизнес действительно сильно зависит от локации, сезона, событийного календаря и покупательской активности. Но практика операционного...

Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В прошлой публикации Алексей Пряслов рассказал,...

Кадровый дефицит стал одной из главных проблем туристической отрасли: сильные сотрудники сегодня для отелей и сервисных компаний ценны не меньше, чем бренд, локация или инфраструктура. В условиях, когда найти подготовленных людей всё сложнее, на первый план выходит уже не только найм, а умение удерживать команду, развивать сотрудников внутри компании и снижать риск...

Сегодня ресторанный бизнес все чаще оказывается в ситуации, когда хорошей кухни и удачной локации уже недостаточно. Рост издержек, кадровый дефицит, изменение потребительских привычек и высокая конкуренция заставляют владельцев пересматривать саму модель управления. Почему одни заведения выбираются из кризиса, а другие, несмотря на вложения и громкие концепции,...

Рост внутреннего туризма перестает быть единственным ориентиром для гостиничных инвесторов. Все большее значение приобретают деловая активность, качество городской среды и концентрация человеческого капитала. Александр Тертычный, генеральный директор Green Flow (ООО “Антерра”) объясняет, почему именно наукограды становятся новой точкой роста гостиничного бизнеса....

Российский рынок элитной курортной недвижимости вступил в новый этап развития. Рост предложения, изменение потребительского спроса и макроэкономические условия по-разному влияют на отдельные регионы. Почему Сочи переживает коррекцию цен, а Алтай становится новой инвестиционной точкой притяжения, и какие риски следует учитывать при выборе курортных активов, рассказывает...

Рынок стал сложнее. Еще несколько лет назад многим объектам хватало базовой тарифной сетки по сезонам, праздникам и отдельным ценам на будни и выходные. Такой подход был понятен и логичен, он позволял заранее согласовать стоимость на несколько месяцев вперед. Сейчас этого уже не хватает. Внутри одного сезона появляются слабые и сильные будни и выходные, даты событийного...

В начале 2000-х и даже еще в 2010-х Сочи жил в логике классического южного курорта: летний сезон, пляжи, короткий туристический пик и заметное затишье в межсезонье. Сезонность определяла практически все — от загрузки гостиниц до структуры городской экономики. Сегодня эта модель стремительно уходит в прошлое. Сочи превращается в совершенно другой продукт — круглогодичный...